11 Janvier 2012
Aux Serres de la Croisette à Flavy le Martel et Homblières,
nous proposons à tous nos clients des produits à prix mini pendant les soldes :
Exemples :
La paire de Charentaises "Simus" est à 11€87 (au lieu de 16€95) soit une économie de 30 % *
disponibles de la taille 41 à 47
Le Blouson Polaire "Rolls" est à 30€ (au lieu de 42€95) soit une économie de 30 % *
disponibles en marron ou olive du L au XXXXL
Le Pull Camionneur "Cacao" est à 17€71 (au lieu de 25€30) soit une économie de 30 % *
disponibles en gris ou marron de la taille 4 à 7
07 Janvier 2012
Eux aussi au repos pendant les mois d’hiver, les outils peuvent avoir besoin d’une remise en forme !
Profitez de la saison creuse pour les remettre en état : enlevez la terre avec une brosse et graissez-les pour les protéger de la rouille.
En ce qui concerne les sécateurs ou tout autre outil coupant : désinfectez avec de l’alcool à 90°C pour éviter la transmission de maladies d’un arbre à l’autre !

07 Janvier 2012
Le Savez-vous ?
Après la construction de la seconde enceinte de Bruxelles au XIVeme siècle, la culture maraîchère se développa dans l’actuelle commune de Saint-Gilles et prit peu à peu une extension considérable puisque les terres furent progressivement transformées en surfaces de cultures, notamment grâce à des travaux d’assèchement. Les maraîchers durent trouver des moyens d’augmenter encore leur rendement afin de faire face à la démographie galopante de Bruxelles.Il semble que ce soit vers le milieu du XVIIeme siècle que les Saint-Gillois créèrent un nouvel hybride de chou qui se cultivait verticalement et occupait donc moins d’espace. Cette culture très rentable occupa rapidement de grands espaces, et valut aux Saint-Gillois le surnom de coupeurs de choux.
Bon appétit ! Les choux de Bruxelles se consomment cuits à l’eau, sautés, en gratin, comme légume d’accompagnement ou comme salades... consultez les recettes de Christine !
Retrouvez aussi nos articles sur les choux et le chou de Bruxelles...






En ce mois de Janvier laissez vos plantes à la lumière, dans une véranda ou à côté d'une fenêtre.

